Nuestro Impacto

"En Glam no solo enseñamos repostería, creamos historias de éxito."

Miles de alumnos han pasado de recetas a negocios. Transformamos cocinas en empresas y reposteros en marcas reconocidas.

Ese es el verdadero impacto Glam.

Una Academia en Expansión

En Glam Repostería, estamos comprometidos con el crecimiento de nuestros alumnos y con llevar el arte de la repostería a cada rincón de México y del mundo. Desde técnicas avanzadas hasta emprendimiento, seguimos liderando la enseñanza en repostería con innovación, calidad y una visión global.

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Alumnos en cursos presenciales en todo México
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Alumnos en México, Estados Unidos, Latinoamérica y Sudamérica.
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Alumnos activos actualmente en nuestra Academia Digital
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Cursos impartidos de manera presencial
Grupo de mujeres graduadas de la Academia Glam Repostería mostrando sus diplomas con orgullo.

Se parte de esta comunidad

Mariana Torres López | Querétaro, Qro. Postres Virales – Presencial | Abril 2025

Entré con miedo a no vender… y salí con una lista de espera de pedidos.

Antes de Glam:
"Llevaba dos años vendiendo pasteles desde mi casa, pero siempre sentía que mis productos no lograban llamar la atención. Me daba miedo invertir en un curso presencial porque pensaba que no iba a aprender nada nuevo o que no iba a recuperar el dinero. Además, la competencia en mi colonia estaba fuerte y ya varias clientas se habían ido con otras reposteras más “modernas”.

Después de Glam:
"Decidí darme la oportunidad de comprar el curso presencial con la Chef Perla. Desde el primer momento me sentí parte de una familia; Aprendí no solo recetas increíbles como los roles gourmet y las galletas crumble, sino también técnicas de presentación y cómo venderlas a mejor precio sin miedo a cobrar lo justo. En menos de un mes, mis clientas regresaron, otras nuevas llegaron por recomendación y ahora incluso vendo a cafeterías locales. Glam no solo me enseñó recetas, me devolvió la confianza para seguir adelante."

Lucía Méndez Gutiérrez | Ocosingo, Chiapas Pastelería Internacional – Online | Agosto 2024

Creí que un curso online no funcionaría para mí… ahora mis postres viajan más que yo.

Antes de Glam:
"Siempre pensé que los cursos en línea no servían. Vivo en una comunidad donde casi no hay señal y el internet es lento, así que creía que sería imposible aprender algo bien. Además, no conocía a nadie que hubiera tomado un curso así y tuviera resultados.”

Después de Glam:
"Me animé a comprar el curso de Pastelería Internacional y me sorprendió que pude descargar el contenido y verlo sin conexión. Aprendí a hacer el pastel Colibrí y el brigadeiro de Brasil, y ahora son los más pedidos en mi pueblo. Incluso con las limitaciones de señal, pude practicar todo y vender más de lo que imaginaba."

Carlos López Herrera | San Antonio, Texas Academia Glam – Repostero Ejecutivo Certificado | Enero 2022 – Enero 2025 (Primera Generación)

Entré buscando aprender recetas… salí con un negocio sólido y una comunidad que me respalda de por vida.

Antes de Glam:
"Vivo en San Antonio con mi familia y trabajaba medio tiempo en un restaurante, siempre soñando con tener mi propia pastelería. El problema era que sentía que me faltaban bases sólidas, conocimientos de costeo y técnicas modernas. Además, viviendo fuera de México, no sabía si podía seguir un programa largo con una chef a distancia y realmente aprender.”

Durante la Academia:
"La Chef Perla Ahumada nos guió cada semana con clases en vivo, y lo que más me impresionó fue la cercanía y el seguimiento. No importaba que yo estuviera en otro país. Aprendí desde bases clásicas hasta técnicas internacionales, manejo de clientes y costeo profesional."

Después de Glam:
"Hoy tengo mi propia pastelería en San Antonio llamada ‘Dulce Querencia’, especializada en postres mexicanos con un toque gourmet. La Academia no solo me enseñó repostería… me enseñó a estrucutrar mi negocio."

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